Farris Bad menù, Larvik
Farris Bad Larvik - Menu
Starter
Einebærgravet laks - Røkt ferskost, radicchio, rips, ørretrogn
169 kr
Krydret roastbiff med sennep - Syltet sopp, bakt perleløk, pepperrotmajones
179 kr
Stekt kamskjell - Karamelisert blomkål purre
245 kr
Main Course
Dagens fangst - Reker, nepe, pastinakkpuré, sjøtang-smørsaus
289 kr
Brasert reinsdyrskank - Variasjon på beter, rødvinssaus, tyttebær
345 kr
Ytrefilet av storfe - Gulrot puré, grønnkål, ovnsbakt potet og soppsaus
295 kr
Dessert
Sjokolade cremoso - Vaniljeis, bærcoulis, bær
159 kr
Ristet gresskar med bourbonsirup - Tinved, pepperkake, sitrontimian, rosmarin
139 kr
Tiramisu
149 kr